高让利、稳价盘,农夫山泉背后的长期生意

近几年,各大消费品牌深陷价格战泥潭,线下无数经销商和终端小店,更是在低价与高费用的夹缝里,越卷越亏。

放眼整个市场,实体经济还有其他道路选择呢?

将目光投向行业巨头农夫山泉,我们看到一个难得的参考:

9月6日,农夫山泉成立三十周年。三十年来,农夫山泉熬过了一个个周期,渠道越做越稳、营收依旧在如新品牌般快速攀升。在2026年上半年,品牌总收益破297亿,毛利率高达60.9%。

当全行业都在残酷内卷,它为什么能越卖越赚?

它的答案,或许就藏在怎么分利润、怎么做渠道的选择里。

先算一笔最简单的账。

农夫山泉最普通的2元红瓶水,出厂价只有7毛。中间差的1.29元,占了售价64.5%,全部留给了线下卖水的人。

上海一位与农夫山泉合作了20多年的经销商提到,一瓶水从工厂到终端,每个环节的利润都很稳定,自己每瓶能拿两毛多,终端店则能拿到一块钱。

看起来,这是在“让利”。但从商业效率角度来看,它其实是在给渠道提供动力。

经济学家科斯有个理论:边界越清楚,交易成本越低。

农夫山泉没有把所有环节都抓在自己手里,而是主动划定渠道层级,出厂价多少,经销商开票价多少,终端零售价多少,利润空间清清楚楚。

这名经销商还提到,农夫山泉的渠道政策经历过调整,最新政策给了他们更大的自主分配权,怎么服务好终端怎么来。

品牌负责把产品做好,渠道负责把货卖好。每个环节都有自己的利润中心,也都有自己的决策空间。于是,利润分出去之后,换回来的其实是效率。

更关键的是,农夫山泉守住了2元这个价格锚点。

还是这位老经销商,他提到,550毫升红瓶水多年来一直保持在2元左右,配送体系高效,库存先进先出,货款月结,终端小店通常当天就能回款。

价格稳定意味着什么?

库存不会因为突然降价而被砸在手里,还有一箱货卖出去之后,知道自己挣多少。

这就是哈耶克说的价格信号:没有任何大脑能掌握分散在街头巷尾的所有知识,但一个稳定清晰的价格,能让所有市场主体做出最优决策。

相比单纯依靠流量和算法不断调整价格,一套稳定的线下价格秩序,反而能提供更明确的经营环境。

正是得益于这样的系统,这位经销商在合作的二十多年间,能够一路做到四百多家网点、年销1130万。

这套模式背后,是对“渠道”一种更深刻的理解。

在很多品牌眼里,渠道是成本,能砍就砍、能省就省。

但在农夫山泉的商业模式里,渠道不只是销售产品的中间环节,也是与品牌共同分享增长收益的参与者。

农夫山泉搭建的不只是一条供货渠道,也是覆盖全国约5000家经销商、超过300万个终端零售网点的线下网络。

有钱赚,就能带动更多就业,组建更专业的服务团队。更好的服务又进一步带动了终端动销,产业链上的各个环节,成了一个利益共享、长期共生的价值共同体。

所谓“高渠道留利”,并不只是把利润让出去。

它真正改变的是整个生意的运转方式:让经销商有动力,让小店有利润,让价格有秩序,再让规模和效率反过来支撑企业本身。

有人说,农夫山泉能赚钱,是因为产品好、品牌强。

这话没错,但只对了一半。另一半答案是:它把赚到的钱,分给了帮它卖货的人。

三十年下来,不追风口、不卷低价。老老实实做产品,认认真真分利润。这或许就是实体经济,最朴素的解法。

*本文由浪潮新消费原创

,作者楚然

。

【推荐阅读】